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Xabier Gutiérrez nos propone ENSALADA EN FORMATO DE CARAMELO

JUEVES ENTRE FOGONES
ENSALADA EN FORMATO DE CARAMELO.
Foto extraída de la web del chef Xabier Gutiérrez. (https://xabiergutierrezcocinero.com)
ENSALADA EN FORMATO DE CARAMELO. Foto extraída de la web del chef Xabier Gutiérrez. (https://xabiergutierrezcocinero.com)
Xabier Gutiérrez nos propone ENSALADA EN FORMATO DE CARAMELO

Una increíble idea para dejar boquiabierto al personal.


Muy sencillo: Cogollos, un poco de queso, pepinillos y antxoas. Y un pelín de sal y aceite.

VAMOS ALLÁ!:

Hacemos un pequeño emparedado, que será el que envolvamos.

No es nada dificil. Cerrar y reservar, en frío, por supuesto.

No queda más que empezar el cátering con un buen bol repleto de caramelos y pasearse entre los invitados ofreciendo degustar un caramelo de,…..

¿Gustáis?
 

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